服务团赠送培训材料和试管等菌种制作工具

    12月3日-6日，河南省食用菌产业科技特派员服务团团长王振河教授在舞阳县开展食用菌菌种生产技术培训、食用菌生产技术指导。服务团向华宝农业开发有限公司和绿珍食用菌种植专业合作社捐赠了菌种生产需用的试管、试管筐、pH试纸等多种物资，并向香菇种植户赠送了服务团编写的《香菇生产技术》、《香菇标准化生产技术》、《平菇生产技术》等技术资料。

王振河教授讲解香菇母种生产技术

王振河教授为学员示范菌种转接和组织分离技术

    在河南华宝农业开发有限公司会议室，服务团对来自舞阳县各个食用菌基地的技术人员进行了食用菌遗传育种和菌种生产的技术培训。培训会上，服务团团长王振河教授主讲了食用菌菌种的概念、分级、保藏方法，从培养基制备、灭菌、接种、组织分离、孢子分离、菌种培养、菌种质量鉴定等全方位为学员讲解了食用菌母种制作技术。张广博士主讲食用菌的遗传特性及育种技术，从食用菌的生活史、食用菌的交配系统和食用菌育种技术等方面为学员培训了食用菌遗传与育种知识；张朝辉博士从培养基制备、接种、培养和质量检查等为学员讲解了香菇原种和栽培种制作技术。

王振河教授在河南华宝农业开发有限公司的实验室亲自为学员进行了母种、原种和栽培种生产技术培训。王教授以改良PDA培养基的制作方法为例，从马铃薯的切块、煮沸、过滤、分装、封口、包扎、灭菌、摆斜面等方面为菇农细致的进行了母种培养基配置的示范操作。同时，王振河教授还亲自为学员从超净台的使用、无菌操作等方面为学员示范了试管转接和组织分离技术。

王振河教授为张全喜经理讲解菌种制作规范

服务团指导香菇烘干工艺

服务团调查香菇小棚种植模式推广效果

    服务团深入舞阳县保和乡钟庄村绿珍种植专业合作社详细调查了菇农收益情况和香菇种植等情况并进行科技服务。在其菌种制作车间，王教授查看了菌种制作情况，发现其菌种制作不够规范且污染严重，王教授指出，菌袋制作时一定要保持合适的松紧度，菌袋灭菌时一定要确保灭菌效果，在菌丝生长时，及时挑出污染菌袋并及时处理。此外，服务团对推广的香菇烘干设备的烘干效果、小棚香菇种植示范（集“泌阳香菇”和“西峡香菇”种植技术于一身）和品种比较试验的产量和特性进行了详细调查。

通过多次培训和技术服务，为实现舞阳县食用菌菌种自给、搞好羊肚菌、赤松茸发菌管理、香菇出菇管理，推动舞阳县食用菌产业健康发展，促进乡村振兴发挥了积极作用，赢得菇农当地政府领导和菇农的普遍赞誉。