2022年9月16日-18日，河南省食用菌产业科技特派员服务团一行13人，来到舞阳县组织开展食用菌产业科技培训服务。

本次培训由服务团、舞阳县科工信局及该县农技推广总站联合举办，会前制订了周密的培训计划，发放了培训通知，编写了培训教材。

舞阳县政府的高度重视本次培训，服务团团长、舞阳县经开区党工委书记、赵华锋团长亲赴培训现场，并发表重要讲话。赵团长曾在舞阳香菇的发源地、主产地文峰乡担任乡长、书记达十一年之久，亲眼见证了香菇产业由无到有、从小到大的发展历程，也为促进当地香菇产业发展，争取资金、修路架桥、招商引资做出巨大贡献，熟悉产业给文峰乡带来的变化。他以文峰乡李斌庄村为例，讲述了香菇发展给李斌庄带来的变化，该村很多菇农通过种香菇脱贫致富走向小康，香菇种植成了当地农民羡慕的行业，很多务工人员返乡加入香菇种植队伍，更推动了产业的发展，目前舞阳县年种植香菇近5000万袋，实现产值4亿多元。他认为香菇产业是朝阳产业，是稳定而有广阔发展前景的产业，鼓励大家坚定信念，在服务团的技术支持下更新品种，改进工艺，多出菇，出好菇，多挣钱，推动产业发展。赵团长还对几年来服务团为舞阳香菇发展做出的贡献给予充分肯定，对服务团专家牺牲休息时间来舞阳传经送宝表示衷心感谢。

服务团团长、河南科技学院王振河教授感谢舞阳县政府、舞阳县科工信局、舞阳县农技推广总站对科技特派员工作的支持，有了他们的支持、配合使服务团开展工作更顺利、更有成效，才有了服务团连续两年获得考核优秀的好成绩。王团长还讲到，为了让群众更好地了解服务团的职能和目标，这次培训前我们精心设计了一款服务团技术服务明白卡，介绍科技特派员服务团成立的背景和意义，服务团是我国自中央到地方共同编织的联系科研院所与一线生产者之间的纽带，是先进科学技术的推广者和产业振兴的坚强后盾。希望广大菇农与服务团保持密切联系，发展中有什么需求，生产中遇到什么问题，都可以在微信群中留言，我们会及时跟踪服务，帮助菇农解决难题。或者按照明白卡上的电话，直接电话咨询。

我们为了更加方便菇农参加培训，送技术到村头，这次培训安排了两个会场，澧河以南的菇农在文峰乡李斌庄村舞阳县食用菌发展的龙头企业一一华宝农业开发有限公司进行培训，澧河以北的菇农在马村乡仙庄杨村村委会进行培训。

为了促进舞阳香菇全产业链发展，本次专项培训内容丰富，张朝辉博士从香菇品种选择、装袋、灭菌、接种、发菌管理和出菇管理等环节系统讲解香菇栽培管理技术；张广博士从病虫害基础、香菇发菌期病害、香菇出菇期病害、和香菇虫害等方面为菇农详细讲解了香菇病虫害综合防控技术；王新法博士为菇农讲解了自动化控制、数字化管理在香菇装袋、接种、发菌和出菇管理中的应用现状，引导菇农不断提高生产的自动化水平；李波教授以食用菌营养成分分析为入口，系统地为菇农讲解了香菇保鲜与加工技术；服务团团长王振河教授指出了目前舞阳香菇产业存在的一些问题：一是栽培模式单一，希望科学采用秋栽、春栽、冬栽三种模式，实现香菇周年持续生产和产品均衡上市；二是菌种不能自给、品种混乱、良莠不齐，为产业健康持续发展留下隐患。需要加大联合攻关选育当家品种，加强菌种厂建设实现菌种自给自足；三是栽培品种单一，几乎只有生产周期长达15个月的香菇栽培。希望大家开阔视野，依据资金、厂地、人力，合理规划企业发展，稳定发展香菇的同时，适当发展周期短、见效快的平菇、鸡腿菇、毛木耳、大球盖菇等食用菌品种，通过调整种植结构，实现增产增效。王团长还从拌料、装袋、接种、发菌、出耳管理、生产周期和生产效益等为菇农培训了毛木耳高效栽培管理技术。

图1服务团在华宝公司和马村乡仙庄杨村开展培训

图2舞阳县赵华峰团长作培训动员讲话

图3张朝辉博士培训香菇生产管理技术

图4张广博士培训香菇病虫害防控技术

图5李波教授和王新法博士开展技术培训

图6王振河团长培训毛木耳高效栽培技术

图7服务团发放培训资料、菌需物质并开展技术指导

培训期间服务团还深入菇棚开展现场技术指导，并为菇农发放培训资料和开展无公害防治的粘虫黄板等菌需物资。

服务团此次培训阵容强大，内容覆盖全产业链。推广新技术，推介新品种，为产业发展指明了方向。产业持续健康发展需要先进技术保驾护航，今后服务团要密切关注产业发展动态，关心产业发展实况，及时有效地开展技术培训和技术指导，促进产业发展，助力乡村振兴。