3月5日，河南省重大科技专项“肉品智能化加工关键技术与装备研发及应用”启动会在我校召开。省科技厅现代农业农村科技处处长李锦辉，新乡市科技局副局长郝科伟，项目咨询指导专家组组长、南京农业大学教授黄明，我校副校长贾积身出席会议。相关职能部门和食品学院负责人，项目主持人以及来自河南农业大学、郑州大学、河南科技大学、河南工业大学、郑州轻工业大学、河南牧业经济学院、河南双汇投资发展股份有限公司、河南九豫全食品有限公司、河南众品食业股份有限公司、河南御江食品股份有限公司的专家学者及课题组成员40余人参加了会议。

贾积身代表学校致欢迎词，对与会的各位领导和专家表示了热烈的欢迎，向省科技厅、市科技局长期以来对学校的关心和支持表示衷心的感谢，介绍了学校的概况及在项目相关研究领域扎实的科研基础，并表示学校将在人、财、物等各方面加大支持力度，加强科技项目全过程监督、管理和服务，确保项目正常、顺利开展。

李锦辉在讲话中对该项目提出了具体的要求和建议。他指出要提高政治站位、高质量完成项目任务，要加强协同创新、取得实实在在的成果，要坚持结果导向、促进成果落地见效，要善于提炼总结、做好项目宣传，勇为河南添彩、打好农业强省的坚实基础。

郝科伟表示，新乡市科技局将充分发掘属地资源，在项目研究、成果转化与推广、平台建设等方面为项目团队提供最大限度的支持，助力项目研究、技术推广稳步、快速推进，保障项目圆满完成预定任务。

项目负责人马汉军教授就项目的概况、研究内容和技术路线、绩效目标、项目实施过程中应关注的问题等方面进行了详细介绍。主要技术牵头负责人河南科技学院的蔡磊教授、河南农业大学的李苗云教授分别对项目所属的10个课题进行了具体介绍。

食品学院院长李光磊代表依托学院发言，表示将全力保障项目的顺利实施。

咨询指导专家组组长黄明教授在听取汇报后对项目的立项意义、课题的总体设计和创新性等给予了肯定，并为项目研究提供了具体的指导意见和建议。

本项目旨在通过研发制约我省肉品智能化加工关键技术与装备，提升我省畜类肉品加工产业整体水平，提高高端肉品冷链运输全程的品质管控能力，促进畜类肉品加工传统产业的升级，实现河南由畜牧业大省向畜类肉品精加工强省的转变，切实保障肉制品安全。

（图片/胡泉灝 初审/周威 复审/刘润强 终审/马汉军）